Educatore Alimentare per il Fitness

L'educazione alimentare pone le basi per un corretto regime dietetico, indispensabile all'organismo per il mantenimento dello stato di salute e di benessere. Il corso, della durata di tre giornate, mira ad approfondire i diversi aspetti dell'alimentazione nei limiti in cui può operare un istruttore di fitness. 

ll corso è aperto a tutti, può essere frequentato interamente oppure per singoli moduli. Per conseguire la qualifica di Educatore Alimentare per il Fitness è necessario essere in possesso di almeno una qualifica di istruttore Body Building 1° livello rilasciata da CSEN o altro ente di promozione sportiva riconosciuto dal CONI.

Moduli Fitness Alimentare per il Fitness

1 - Fisiologia dell'Alimentazione

Macro e Micro nutrienti,
Stress Ossidativo,
Radicali Liberi;
Antiossidanti;
Sistemi energetici;
Meccanismo dei Lipidi: grasso bianco e grasso bruno;
Meccanismo degli Zuccheri: i rischi del Fruttosio; pH degli alimenti; PRAL

2 - Alimentazione, Allenamento e Paradosso sportivo

Acidosi tissutale: il ruolo delle proteine;Sieroproteine da latte possibile soluzione;
Omocisteinemia nello sport;
Fabbisogno proteico,
Pool degli Aminoacidi liberi;
Integratori alimentari: i più usati; i più efficaci;
Normativa italiana,
meccanismo di assorbimento e di azione;
Uso ed eventuale abuso

3 - Diete a Confronto

LARN e RDA;
Valore Biologico e Indice Chimico degli Alimenti;
Enzimi, Ormoni endogeni e ritmo circadiano di secrezione;
Diete: Mediterranea, a Zona, Chetogena, Metabolica, Cronomorfodieta, iperproteica ecc;
Ricarica dei carboidrati nell’Endurance e nel Bodybuilding;
Come costruire un piano alimentare personalizzato

 
Esame e Diploma Nazionale

Al termine dei corsi, solo dopo aver frequentato tutti i moduli previsti, si terrà il relativo esame finale per il rilascio del DIPLOMA NAZIONALE ed il TESSERINO TECNICO con la qualifica acquisita. In caso di esito negativo, si ha la possibilità di ripetere un’altra volta gratuitamente l'esame.
 

Referente disciplina: Barbara Cavallari

Informazioni: Per ulteriori info telefonare in orario ufficio alla segreteria C.S.E.N. Comitato Veneto allo 049 7800826 orari ufficio (9.30-13.00 e 15.00-18.00) oppure mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  

Tags: fitness, educatore alimentare, integratori, alimenti, diete

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